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■--ごぼうサラダ
++ スーパーばーちゃん (部長)…206回          

ごぼうは繊維質が多くビタミンKとビタミンEの成分が高くて、カロリーは高くなくヘルシーな食べ物です。
ただ我々高齢者には堅めなので少し食べ辛い気がします。
もっとも牛蒡を少し柔らかく茹でれば良いでしょうが、それでは美味しさ半減になりそうですね。
.. 2013年12月02日 18:56   No.1717001

++ 秋山白兎 (社長)…1738回       
スーパーばーちゃん こんばんは。
牛蒡は美味しいですね。
田舎にいる頃は牛蒡の掻揚げなんかをよく食べました。
鶏飯には牛蒡が入らないとどうにもなりませんね。
今夜も肉と蒟蒻、牛蒡、人参を煮た物を食べました。

.. 2013年12月02日 19:16   No.1717002


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