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■--エッグベネディクト
++ つるちゃん (部長)…239回          

難しい名前ですが、
要は、イングリッシュマフィンにポーチドエッグと
焼いたベーコンを乗せ、オランデーズソースをかけたものです。
私は、トーストにベーコン・目玉焼きを乗せ、醤油を垂らして食べるのと同じだと思っています。
むしろその方が好きです(笑
.. 2013年11月09日 09:28   No.1610001

++ 秋山白兎 (社長)…1630回       
つるちゃん。こんばんは。
難しい名前ですね。
カリッと焼いたベーコンに半熟の目玉焼き、その黄身に醤油をかけて混ぜたのをご飯にかけて食べます。
これから近所の居酒屋へ行きますが、料理が下手な女将なので当てになるのは鍋とおでんとフライくらいなもんです。

.. 2013年11月09日 16:45   No.1610002


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