くず野菜(皮・根など)を煮込んで作る野菜出汁のことです。 テレビで何度か紹介していました。 作ろう作ろうと思いながら、いつも忘れて棄ててしまいます。 スパム報告 .. 2013年09月28日 14:14   No.1430001

++ 秋山白兎　(社長)…1444回        つるちゃん。こんにちは。 野菜をたくさん使うと屑もたくさん出ますから出汁などに利用できるといいですが、正直、皮や蔕などは棄ててしまいます。 野菜たっぷりのポトフはよく作ります。 スパム報告 .. 2013年09月28日 15:11   No.1430002