返信
■--煮しめ
++ きりちゃん (課長)…151回
死んだお婆ちゃんの煮しめは美味しかった。祝儀・不祝儀あると、隣組総出でお手伝いしてました。
白兎さん、皆さん、こんにちは。
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.. 2013年09月14日 11:38 No.1364001
++ 秋山白兎 (社長)…1376回
きりちゃん。こんにちは。
”おひら”といいましたっけ。
牛蒡や人参やこんにゃくや椎茸などを煮たものです。
田舎の法事などの料理です。
我家では野菜の煮染めは正月の定番です。
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.. 2013年09月14日 14:56 No.1364002
++ きりちゃん (課長)…152回
うちは、長男の嫁の実家が亀有で八百屋兼惣菜の店をしています。テレビで実写版の「こち亀」にも出たんですよ。正月には、そこのお婆ちゃんが煮た煮しめや牛筋の煮込みを貰ってきます。
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.. 2013年09月14日 15:31 No.1364003
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