返信
■--すき焼き
++ きりちゃん (大学生)…85回
我家のすき焼きは、関西風と関東風の折中です。始めに、ラードを敷いて牛肉を焼き、醤油と砂糖で味を付け関西風に食べます。続いて、割り下を入れて野菜他と煮て、関東風に食べます。
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.. 2013年08月09日 15:23 No.1201001
++ つるちゃん (課長)…168回
うちもそうです。
ラードでなく牛脂ですよね^^
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.. 2013年08月09日 15:46 No.1201002
++ きりちゃん (大学生)…86回
失礼しました。牛脂(ヘット)です。
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.. 2013年08月09日 16:13 No.1201003
++ 秋山白兎 (社長)…1206回
きりちゃん。つるちゃん。こんにちは。
我が家のは鋤焼ではなくて鋤煮です。
焼くのではなくて最初から煮てしまいます。
牛肉の食べ方としては青ねぎと牛肉だけを煮て食べています。
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.. 2013年08月09日 16:56 No.1201004
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