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■--柳川鍋
++ Ｓ　(小学校高学年)…29回          
食べた事ないですね。
と言うか、多分ドジョウ自体食べた事ないと思います。
.. 2013年07月07日 00:10   No.1042001
++ 秋山白兎　(社長)…1047回       
Ｓさん。おはようございます。
私は田舎の生れですから、泥鰌は自分でも獲りました。台風の後で水路に上ってくる泥鰌を『ぼったい』という金網で作った漁具で取ります。
田圃の中の水路でも良く取れました。

甘辛く丸煮にして食べるのが美味しかったです。
.. 2013年07月07日 08:20   No.1042002

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