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■--老舗の蕎麦屋
++ タク (社長)…457回          



東京には、江戸時代から続く老舗のそば屋が多いです。「木鉢会」は、そうした老舗の主人と子弟たちで結成された集まりです。前身となったのは、戦後まもない昭和23年(1948)にできた「銅子会」です。戦後の混乱と食糧難のなかで、老舗の味と格を保とうと結成されました。

「銅子」とは、そばを茹でる銅製の釜のことで、「銅子の湯で産湯をつかった者たち」の集まりという意味です。戯作者の山東京伝が定義した江戸っ子の条件のひとつに「神田上水の水で産湯をつかう」というのがあるように、「産湯をつかう」は二代三代と続いてきた老舗の誇りを示す言葉でもあります。

蕎麦づくりに欠かせない木鉢を会名にして、三代目以降の集まりとして「木鉢会」が発足したのは昭和33年のことです。現在、28店舗が加盟していますが、そのなかで、由緒がもっとも古いと思われるのが、「砂場」です。その起源は、豊臣秀吉の時代にさかのぼるという。天正11年(1583)に着工された大阪城は、かつてない規模の大工事でした。

築城には大量の砂が必要で、現場近くには砂場が設けられ、多くの職人たちが出入りしました。それをあてこんで開店した蕎麦屋が評判になり、「砂場のそば」として繁盛しました。うどんではなく蕎麦だったのは、江戸っ子が好んだように、職人たちが手早く食べられるからだったのだろうか。

今の大阪市西区新町二丁目あたりに「津国屋」の屋号で「すなば」の暖簾を掲げるそば屋が存在していたことは、嘉永2年(1849)刊行の『日本二千年袖鑒』で確認できます。また、西区新町二丁目の新町南公園には、大阪のそば屋誕生四百年を記念して、大阪府麺類食道業生活衛生同業組合が昭和60年(1985)に建てた「ここに砂場ありき」の碑がある。

ただ、秀吉の時代に「そば屋」がありえたか、という疑問も残ります。あるいは、大阪落城後に徳川家康が再建したときの話かもしれませんが、確証はないです。とはいうものの、「砂場」という店名が、大阪の「砂場のそば」に由来することだけは明らかです。
.. 2018年05月17日 10:06   No.1405001

++ タク (社長)…458回       
津国屋の直系である大阪屋長吉が天保10年(1839)に江戸・麹町で店を出したのが、東京「砂場」の先祖になりました。麹町の本家砂場は、現在は荒川区南千住に移転して「砂場総本家」として営業しています。「虎ノ門砂場」は、麹町の本家砂場に養女として預けられた女将ヨソが、明治5年(1872)に開店し、山岡鉄舟もひいきにしていたと言います。

このほか、「巴町砂場」(港区虎ノ門)、「天ざる」の元祖といわれる「室町砂場」(中央区日本橋室町)など、大阪発祥の「砂場」は東京のそば屋の代名詞のひとつになったのですが、元祖の大阪では「砂場」の屋号は途絶えてしまったのです。

老舗そば屋の代名詞といえば「藪そば」もそのひとつです。さきごろ火災で焼失し、再建された「かんだやぶそば」(千代田区神田淡路町)は、幕末のころは「つたや」の屋号で本郷団子坂にあり、付近は竹藪が多かったので、通称を「やぶそば」といっていました。

明治13年(1880)に暖簾分けで神田に「藪蕎麦」の屋号で開店、団子坂本店の廃業によって、藪蕎麦本店として看板を受け継ぐことになったのです。そばの実の中心部だけをつかってそば粉でうつ「更級」もよく知られています。寛政元年(1789)、信州で反物商をしていた布屋太兵衛は、そば打ちが得意でした。

江戸で大名屋敷の出入り商いをしているときに、保科家から勧められて蕎麦屋に転向し、麻布に「信州更科蕎麦処」の看板を掲げたのがはじまりと言われています。東京風のそばつゆは、しょっぱい筆頭が「並木藪蕎麦」(台東区雷門)で、甘さは「更級」、その中間が「室町砂場」ということになっています。

更級のそばつゆが甘いのは、醤油を出汁で割り、さらにみりんと砂糖を加えて火を通してから冷ましているからです。暖簾の多さでは、「長寿庵」も筆頭格でしょう。屋号が生まれたのは元禄15年(1702)といわれています。

現在の中央区銀座七丁目にあたる竹川町にあった元祖「長寿庵」は、東京大空襲で焼失しましたが、その後、復活して有望な若手に次々と暖簾分けして、現在は340店舗を数えるまでとなりました。

.. 2018年05月17日 10:20   No.1405002
++ 中村由博 (小学校低学年)…5回       
9条改憲NO!平和といのちと人権を!
 |  5・3憲法集会 リレートーク1と2
 └──── (たんぽぽ舎メルマガ会員)

リレートーク 1

 心配された雨は早朝にやみ、天が味方してくれたとばかりに有明防災公園へ向
かった。 最寄りのゆりかもめ線「有明駅」で下車した。会場に向かう人々に対
しチラシ等を配る人や署名を訴えるが人が歩道の両脇にずらーっと並んだ中を進
んだ。
 各種の集会やイベントで必ず見る光景であり、僕はいろいろな情報を得るのに
とても役に立っている。また、ここで知り合いに出逢うことがあれば、強い連帯
感が芽生えてくる。
 この日は『子どもたちのためのさいたま市中学校道徳教科書採択に関する署名』
をしていた方との偶然の出会いがビックサプライズとなり、いい気分で会場に向
かうことができた。
 会場の広場には各団体の旗が林立し、参加者たちが思い思いに芝生の上に座っ
ていた。
僕は高校時代同級生だったTさん夫妻と会場で合流して舞台から50m程離れた中
央の一画に座り集会前のコンサートを聴いた。集会は予定通りに12:00pmに始まり、
開会宣言・開会挨拶の後のリレートーク1に移った。

◎作家・落合恵子さん
 「嘘に嘘を重ねたアベ内閣は総理のご意向内閣だ!」と断言して「アベ内閣は
フクシマを忘れ、沖縄を苦しめ米国から兵器を買い貧困率や格差を拡大している。
戦争大好き内閣だ。
 平和と命と人権を長い間凌辱してきたのはアベ内閣だ。おとなしく従順な羊の
国はオオカミの政治を産むとベーコンは言った。
 私たちはおとなしく従順であってはならない。私たちは醜悪で最悪で嘘ばっか
りのオオカミに自分を差し出すつもりはない。あれほど醜悪なオオカミに食べら
れてなるものか!抗うことは私たちがこの国に生きる証であり、同時に抗うこと
は私たちが次や次やそのまたの世代に手渡ししていく生きる姿勢であり思想であ
ると心に刻んでいきましょう!」と結んだ。

◎ジャーナリストで和光大教授・竹信美恵子さん
 「日清戦争・日露戦争・日中戦争では国の財政の70%以上も軍事費となった。
憲法9条の枠を外したら社会保障が野放図に削られ、まともな介護や医療は削ら
れてしまう。戦争をしない国は社会保障が充実している。」と語った。

.. 2018年05月18日 08:25   No.1405003
++ 中村由博 (小学校低学年)…6回       
◎室工大准教授・清末愛砂さん
 「軍事力に依拠した安全保障政策は人々の尊厳を奪う一方であり、非暴力平和
主義が本当の平和をもたらす。
 去る4月27日南北首脳会談によって、朝鮮半島、ひいては東アジアにおける現
実的な平和構築に向けて歴史が大きく動いた。」と話した。
 清末さんは沖縄辺野古米軍新基地建設反対のためにキャンプシュワブゲート前
で沖縄の民衆と一緒に座り込んだ。機動隊にごぼう抜きをされ排除された自分の
体験から、「イスラエルの占領下にあるパレスチナで、非暴力で粘り強く抵抗す
るパレスチナ人と沖縄の民衆の姿とパレスチナ人を徹底的に弾圧する若いイスラ
エル兵と沖縄で民衆を弾圧する機動隊の姿が重なる。」と述べた。
 「自衛隊の憲法明記とは、自衛隊を単純に追認するだけでなく軍事組織として
憲法上の公的な存在になって安保法制(戦争法)により、世界各地で武力行使が
可能になり、それに抵抗する者には容赦なく弾圧する可能性が増してくる」と断
言した。
 「軍事組織・軍隊は私たちの命を奪い民衆を守らない。軍事力に依拠する安全
保障は、私たちの命を危険にさらす。」
 最後に「9条への自衛隊明記を含む改憲を阻止するだけでなく、非暴力という
現実的な手段をもって日本国憲法の平和主義を平等に適用される社会を作ってい
くことを求められている。
 何があってもどんなことがあっても改憲を阻止しましょう!」と訴えた。

◎一橋大名誉教授・山内敏弘さん
 「堂々と嘘をつくアベには改憲そして首相の資格はない!自衛隊が憲法に明記
されると徴兵制が導入される。国民の知る権利がなくなる。これは戦闘地域で活
動した日報の隠蔽を見ればわかる。朝鮮半島の非核化の後は日本も非核化するこ
とだ!戦争のための準備ではなく、平和の準備をしよう!」と述べた。

◎政党挨拶はでは立憲野党の立憲民主党・民進党・共産党・社民党の各議員が順
番に壇上に立ち、9条改憲は絶対反対そしてアベ内閣の欺瞞性を声高に訴えた。
 芸人9条の会のおしどりマコ・ケンさんの楽しいスピーチの後はリレートーク
2に移りいろいろな方々が発言した。

.. 2018年05月18日 08:34   No.1405004
++ 中村由博 (小学校低学年)…7回       
◎沖縄問題を山城博治さんが舞台に立ち、
 「私利私欲のアベは政治家にではない。アベに去ってもらう!ファシスト軍事
政権を倒そう!」と力強くアピールをしてから彼は声高に歌った。
 今こそ立ち上がろう  座り込めここへ
 今こそ奮い立とう   ここへ座り込め
 腕組んでここへ    ここへ座り込め  ここへ座り込め


5・3憲法集会 リレートーク2

 この後のトーク2では、フクシマ問題・高校生平和大使・教育と教科書問題・
朝鮮高校無償化・武器輸出入問題・貧困格差問題・働き方改革からそれぞれの代
表が熱い思いを訴えた。
 『アベ9条改憲NO!憲法を生かす全国統一署名報告』では集計総数が1350万
名の文字が壇上に置かれた。目標数が3000万名であるのでもうひと踏ん張りを確
認しあった。
 プラカードコンクールの発表、連帯の挨拶そして閉会挨拶・行動提起で集会は
終了し、クロージングコンサート後はパレードで6万人が集結した今年の5・3
憲法集会は散会した。

 僕は10年前から日比谷公会堂で模様されていた5・3憲法集会に参加してきた。
毎年参加者が増え続けているのは、アベ・ペテン師政権が日本を戦争のできる国
へ変貌させるのを何としてでも阻止したいからである。
 もう言うに及ばずだがアベが首相になってからの5年半はトンデモナイことが
日常茶飯に起きてきた。嘘を嘘で固めたアベはオウム真理教の教祖麻原彰晃と似
ているのに気が付いた。アベはナチスヒトラーに似ていたのでアベドルフ・シン
ゾーと僕は云っていたが、アベ・シンゾーと麻原彰晃はイニシャルが全く同じA
・Sであるのでこれからはアベハラ・シンコーだ!やることなすことアベ・シン
ゾーはアサハラ・ショウコーと瓜二つだ!
 もしかしたらアベ・シンゾーはアサハラ・ショウコーの真似事をしているのか
もしれない。
 アベハラ・シンコーを首相にしていたら日本は滅びてしまう!
 よって、アベハラ・シンコーを一刻も早くお前たちが作った共謀罪で逮捕して
牢屋にぶち込まなくてはならない!
 嘘を嘘で固めて隠蔽・改竄・忖度その他自己保身のためには何でもやるアベハ
ラ・シンコーである。
 

.. 2018年05月18日 08:41   No.1405005
++ 中村由博 (小学校低学年)…8回       
立憲主義を違反した者に対する刑罰は「ギロチン」が最も似合う。もうトカゲ
の尻尾切りではなくトカゲの首切りが一番だ!
 会場の外では暴力団風の右翼が拡声機を用いてワアワアギャアギャアーと騒い
でいた。何を云っているのか全く分からなかったが、戦闘服に身を固めた機動隊
員に囲まれていた。機動隊員よ!アベハラ・シンコーを逮捕しろよ!それが君た
ちの職務だ!

5・3憲法集会スローガン
私たちは
  アベ政権のもとでの9条改憲派許しません
  日本国憲法を守り生かし、不戦と民主主義の心豊かな社会をめざします
  二度と戦争の惨禍を繰り返さないという誓いを胸に、「戦争法」の廃止を求
めます
  沖縄県民と思いを共にし、辺野古新基地建設の撤回を求めます
  被災者の思いに寄りそい、原発のない社会をめざします
  人間の平等を基本に、貧困のない社会をめざします
  思想信条の自由を侵し、監視社会の強化する「共謀罪」の廃止を求めます
  これらを実現するために行動し、アベ政権の暴走にストップをかけます

.. 2018年05月18日 08:51   No.1405006
++ タク (社長)…459回       
パナマ文書はアメリカの陰謀か

パナマ文書はある意味、イギリスとアメリカの2つの金融大国の争いの一環として見ることもできます。パナマ文章ではキャメロン首相が窮地に陥るとともに、中国、ロシアの要人たちの名前が次々と挙がっていますが、金融大国であるアメリカの政治家や企業家の名前はほとんど出てこないのです。

そうなるとパナマ文章の流出がアメリカの陰謀だったという説が出てくるのはこのためです。もっとも、アメリカは国内にネバタ州などのオフショアを抱えており、わざわざこういうオフショアのタックスヘイブンを使わなくてもいい仕組みになっているのです。

むしろ海外のタックスヘイブンを使わざるをえないアメリカの企業や団体となると、要するに、マフィアのブラックマネーを扱っているような組織、人ということでしょう。こういったアメリカの企業や団体がパナマ文章で炙り出せれば、アメリカ当局にとってはむしろ願ったりかなったりというところなのです。

また、アメリカにとっては、テロリスト関連口座の発見にとってもパナマ文章は有益であり、さらにはアメリカのSDNリストに記載されている制裁対象者と取り引きしたり資金供与したりした海外企業などが見つかれば新たに可決された法律によって儲かるのです。

アメリカは「アメリカ自由法」(アメリカ愛国者法が2015年5月に期限を迎えたため、これに代わって新たに可決された法律)によって、多額の制裁金を取ることができます。つまりパナマ文章はアメリカにとっては利益ばかりで、デメリットが少なすぎるということで、アメリカが流出させた陰謀だという声もあるのです。

たしかにパナマ文章の内容を分析し、発表しているICIJは、かつてウクライナをはじめとする東欧圏の「カラー革命」や中東の「アラブの春」を主導したアメリカ政府系NGOを支援していた団体が資金提供しているともいわれ、アメリカ政府機関の関与も噂されています。

ただこれについては、はっきりとした証拠は何もないので、本当のところはわからないのです。ただし、アメリカがパナマ文章を自国に有利なように活用してくるだろうことは予測が出来るのです。

.. 2018年05月18日 10:07   No.1405007
++ 渡辺マリ (大学生)…83回       
5月29日(火)蓮池 透さん講演会のご案内
 |  朝鮮半島情勢と拉致被害者
 | 拉致問題、核・ミサイル問題は対話と交渉によって解決可能
 | 元「家族会」事務局長 蓮池 透さんに聞く
 └────  (たんぽぽ舎ボランティア)

蓮池 透さんが「週刊金曜日」に書いた文章を紹介します。

「拉致問題」で無能をさらけ出した安倍首相−南北の平和と日本−
   蓮池 透 (「週刊金曜日」2018.5.11付1183号より抜粋・要約)

〇安倍晋三首相は「拉致問題でのし上がった」とされるが、問題解決の実績はゼ
ロ。この問題を利用することしか考えていない。しかも北朝鮮を「脅威」と煽る
だけで対話を拒否してきたのは、政権維持にも利用しようとしているからだ。

 (前略)朝鮮半島の南北融和が、一挙に進んでいます。そのなかで日本が蚊帳の
外に置かれたまま、安倍晋三首相は「拉致問題の解決」を唱えています。(中略)
 今回ようやく南北間の関係が動き出したら、やったことは4月17日に訪米し、
トランプ大統領に米朝会談で拉致問題を取り上げるよう「直接要請」することで
した。
 しかし、拉致は日本と北朝鮮の間の固有の問題です。(中略)
 第一、「対話のための対話はダメ」と言っていたのは安倍首相です。なのに
「大統領がこれからは対話だ」と宣言すると、突然「支持する」と急変する。
ならば、北朝鮮側との交渉を早くやって解決すべきでした。米国に頼むしかなか
ったのは、自身の無策の結果でしかありません。

〇「今になって『司令塔』?冗談でしょう」
 これまでやってきたことと言えば、ただ北朝鮮に対する「圧力と制裁」だけ。
(中略)
 その結果が、現在の拉致問題で何の前進もない状態ではないでしょうか。それ
を認めたくないから(中略)
 平気でありもしない大ウソをつき、挙げ句に自分が拉致問題解決の「司令塔」
だなどと言い出す。もう、厚顔無恥を通り越していて絶句するしかありません。

.. 2018年05月21日 08:45   No.1405008
++ 渡辺マリ (大学生)…84回       
〇「ミサイルが落ちればいい」
 昨年の総選挙であれだけ「北朝鮮の脅威」を「国難」だなどと煽って勝利した
ように、朝鮮半島は南北分断のまま、北朝鮮は「脅威」のままである方がよほど
いい。
 実際、安倍首相の周辺から直接聞いたのですが、首相は米政府の高官に対し
「北朝鮮のミサイルが、日本の人口の少ない場所に着弾してくれればありがたい」
と発言しています。それも、一度や二度ではないらしい。
 これが本音であって拉致問題を利用してのし上がったように「北朝鮮の脅威」
も自分の権力を維持するためには、欠かせないと考えている。
 そうこうしている間に4月29日、安倍首相は韓国の文大統領を通じ、「日本と
いつでも直接対話の用意がある」との金委員長のメッセージが伝えられました。
 驚くべきことに首相はそれに対処するどころか、事実を国民に公表しないまま、
何の緊急性もない中東訪問に出かけてしまったのです。それで韓国側が発表して
初めて明らかになったのですが、この期に及んでも対話路線は嫌なのでしょうか。

 しかし、これは安倍首相だけの問題ではありません。朝鮮半島の分断は、歴史
的に日本が植民地支配を強いたことが原因の一端を担っています。その分断を南
北が克服しようとした板門店の首脳会談に対し、日本のメディアが他人事のよう
に足を引っ張るような報道姿勢に終始したのには、とても違和感を覚えました。
(中略)
 現地の拉致被害者にとって、残された時間はもう多くありません。
 今こそ対北朝鮮政策の転換なくして拉致問題の解決もないことを、ぜひ理解し
ていただきたいと思います。

 5月29日(火)蓮池 透さん講演会にご参加を!

 お 話:蓮池 透さん (拉致被害者・蓮池 薫さんの兄)
     ※浅野健一さん(人権と報道・連絡会)のコメントもあります
 日 時:5月29日(火)19時より21時(18時30分開場)
 会 場:「スペースたんぽぽ」(ダイナミックビル4F)
 参加費:800円

.. 2018年05月21日 09:05   No.1405009
++ 仲條拓躬 (大学生)…76回       
ソーシャルメディア
日本には日本のソーシャルメディア、ネットビジネスの歴史があって、私がホームページをアップした頃は1998年でその頃はホームページなど作っている方はあまり見かけませんでしたので、その為、いまだに検索すると上位のページに現れるようです。

その頃は、インターポット・E−名刺・フレンドファンダー・リリパット・リブリ・カフェスタなど様々なものをやっており、人気サークル日本一に私が主催する「change the world」が一位になった事もありました。

近いところだと、2009年にアメブロ、2010年にはツイッターがブレイクしました。もっと以前にさかのぼると、2004年以前には、ライブドアブログや楽天ブログが流行り、現在日本最大のSNSであるミクシィが2004年に誕生し、本格的にブレイクしたのは、2005年のことでした。

そして、2011年ブレイクしたのが、フェイスブックです。「ここ数年間のインターネットの歴史はフェイスブックのためにあった」と言っている人もいるぐらいに、大きな可能性を秘めており、全世界で5億人以上を魅了しているSNSですので、きっと日本でも人気はどんどん増えていくでしょう。

日本では、2004年ぐらいからのブログブームによって、個人が気軽に情報発信をできるようになりました。それまで、企業と個人の間にあった情報格差の壁が崩れ去り、インターネットを使えば、誰でも最新の情報、特に利用者の生の声まで探せるようになったので、ビジネスが大きく変化していったのです。

私が情報発信を始めたのは、ホームページの掲示板からでした。今では3万人以上の方が書き込みされています。続いて、FF、メルマガ、ミクシィと利用していきました。当時のメルマガ必勝法は読者を増やして、相互紹介するというものでした。

懸賞サービスに申し込むことでメルマガ読者を万単位で購入し、メルマガを主体とした情報発信からビジネスを行う人が多く存在していたのです。私は「助け合いの輪change the world」とミクシィで、招待状を送るなどして、マイミクと呼ばれる友達を常に2000人まで増やして、交流を深めるということをやっていきました。

.. 2018年05月21日 12:22   No.1405010
++ 仲條拓躬 (大学生)…77回       
石原莞爾平和思想研究会やchange the worldの情報を発信し、ミクシィでパーソナルな情報を開示して、日記読者との距離を縮めるという役割分担を行っていました。ただ、宣伝と情報提供を両立させることは難しく、常に新規日記読者を集めないと、回らなくなっていくという不安を常に感じていたのです。

情報提供した後の返信をしなければならないと感じた私は、何度か日記に返信を試みていたのですが、反対意見もあり、何度かアラシに遭い消耗して続かない事を感じてお恥ずかしい話ですが、断念してメールでやり取りしている次第で御座います。

.. 2018年05月21日 13:00   No.1405011


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