魚の内臓を原料とする塩辛である。 鰹を使ったもののほか、鮪、鮭、鯛、秋刀魚といった 様々な魚類で作った製品がある。 また、内臓だけではなく、身も漬け込んだもの、 柚子や唐辛子で風味をつけたものなども有る。 高知県や鹿児島県の名物ともなっている。 次は「盗」です。 スパム報告 (119.238.223.42).. 2016年06月12日 11:02   No.15223001