ちょっと外れるので別に書きます。 多足さん懸念の環境対策に関連する話ですが。最近「コンビニ弁当値下げを禁止騒動」がありましたね？コレ値下げ実行に移すだけで、結構廃棄弁当を減らせると思うのですよ！ 自分もオーナーさんと良く話すのが。「廃棄が数万円分出て困る。少しでも売り上げになるなら安売りしたいのに」と。でも、エリア担当のFCから「絶対に駄目」と念押しされ、出来ない状態にあります。 しかも、その廃棄は殆ど捨てる物です。なら、捨てる前に安く売って何が悪いのだろうか？ 普通にスーパーでタイムセールやってるのに何故か？ 納得がいきませんよね？何故か！ ずばり、本部が儲けたいからです！！ 基本的にコンビニ商品は、本部からお店が買ってから並べられるます。だから、過剰な程の店舗数を作るとこうなる。 「店舗数が増える＝商品を買う人（オーナー・店長）が　増える」 「商品種類を増やす＝その分の数を揃えなければならな　いので買わざるを得ない」 「商品売れ残る＝廃棄が出ても金は貰ってるから本部は　知らない」 「安売り困る＝捨てた分買って貰いたいから」 って言う利益第一主義の単純明快な物なのですよ。 現場には、「袋・箸類の消費を減らせ」と口煩く言う癖に、弁当駄目って本末転倒ですよ！ スパム報告 .. 2009年03月04日 04:24   No.461001

++ つかじ        で、その廃棄された弁当の殆どは。「捨てる・（良くて）従業員のご飯」の２択のみ。だから、毎日大量のゴミを生産して居る訳です！ しかも、その原材料は何処から来ているのか？日本の自給率約40％。つまり殆どが輸入です。 資源の採り合いが本格化しつつある昨今。苦労して手に入れた食材が、最終的に殆ど捨てられているのが現状なのです。 「では、量を減らして発注しては？」となると今度は売れないのです。 「売り切れ＝客帰る」 「客帰る＝物が無いとの認識になる」 「認識＝最初から行かない」 「それらを防ぐ＝物を揃える」 と同道巡りなのです。 で、勘違いしていけないのは。これは「資源の無駄遣いを防ぐ努力をしない企業の態度が問題」であって、決して「環境問題」ではないのである！ スパム報告 .. 2009年03月04日 04:53   No.461002

++ つかじ        何故環境ではないと言うか？それは「環境問題は全体の問題であって、弁当のせいではないから」です。で、何故この問題を出したかと言うと。 最近やたらとTVが「コンビニがゴミを出すのは、消費者が新鮮な物を求めるから。24時間営業して居るのも便利さを追求したから」としているからです。いや〜ホントマスコミは良い仕事をしますよ。スポンサー様を助ける事に必死ですｗ 以前冗談めいて「アニメ・漫画を助けるにはマスコミのスポンサーにならないと駄目だね」なんて言いましたが、事実ですなｗｗ なら、そのゴミを減らすにはどうするか？素直に「安売りしてでも売り切る」方針に変えて、ゴミの量を減らす努力をするべきなのです！ それが結果的に環境（資源含む）に直結するのであって、最初から企業へ対して責任を問わないのは可笑しな報道です。 そこで、今回の値下げ問題は良い機会となったでしょう。流石にお上に睨まれては天下の7・11も方針を見直す切っ掛けにせざるを得ません。 等と自分としては珍しく長ったらしく書いてしまったｗ スパム報告 .. 2009年03月04日 05:05   No.461003

++ 多足        いや、つかじさんが長く書くのは珍しくは無い（笑） それはさておき。 コンビニと環境問題。京都だったかで「２４時間営業は止めようや」みたいな話あって、物議をかもしましたが… 「いつでもモノが沢山あって便利」が売りのコンビニ、その看板を下ろしたく無いんですよね。だって単純な話、深夜開いてなければ、安いスーパーに客取られるもの。 コンビニは、大量生産大量消費、大量ゴミ出しの典型例です。そりゃ、槍玉に挙げられて当然ですよ。 で、何が腹立つって、仮にコンビニでの不買運動始めても、潰れるのは末端の店舗。そこのオーナーが路頭に迷うだけで、本店には大した影響が出ないってトコロ。よく出来てるよまったく。 看板を守りたい中央が、末端の自由を奪ってる。それさえ止めて、末端に営業時間、値段、おつとめ品の扱いを決めさせれば文句無いんですが。 しかし、それをやるにはオーナーも覚悟が必要ですね。売り上げの管理、商品の傾向などを、今まで以上のレベルで把握し続ける必要があります。また、店員個人に求められる水準も上がるでしょうね。 …それはそれで良くね？ スパム報告 .. 2009年03月04日 11:14   No.461004

++ つかじ        目的を持ったテーマで、ここまで長いのは久しぶりだと思うよ？ ＞大量の品物 基本的に買い物ってのは。「必要な物を買う」のと、「そのついでの買い物」ですからね。 ＞24時間営業 何て世界中で珍しくも無いのに、行き成りコンビニ24時間止めましょうと言っても説得力が無い。 ＞覚悟 そうなんですよね。結構脱サラ・元酒屋さん等の方が多いんですよ。もしくは、元イトーヨーカ堂の従業員だった人（うちのオーナーさんも）。 結局、スタンスとしては。身近に叩けそうな物が有るから叩いて置くってのには変わりが無いんでしょうね。無くなったら不便な癖にｗ スパム報告 .. 2009年03月05日 03:26   No.461005

++ 多足        いやまあ、個人的にはコンビニが二酸化炭素排出量削減の槍玉に挙げられてる動き自体には、賛成だったりするんですけどね。 ２４時間営業ってのは非常にありがたいです。軽く食い物買ったり、コピーしたり、トイレ借りたり…　ホント助かります。が、夜中でもコンビニ空いてるから大丈夫、みたいな感覚で夜中の活動が異様に増えてるのも事実でしょう。「コンビニあるから夜でもOK」みたいな意識から変える。社会全体の取り組み、というのはそういうことです。 コンビニを夜中店閉めても、冷蔵庫とか止めれないから電気使用量はあまり変わらない、という話がありますが…　じゃあ、夜中閉めることで、電気使用量は増えるのかね？　という話。一店舗あたり、少しでも減るのなら、それはやる価値あると思うのですよ。 仮に、コンビニ一店舗に平均で３０本の蛍光灯があるとする。100ｗの蛍光灯を、夜中８時間、３０本消す。それが、全国１万店舗くらい？ その量の電力を、個人家庭レベルで節約しようと思ったら…　どうよ？ コンビニ無くなったら不便です。が、しかし、便利さに慣れてるから不便に感じるだけです。某CMで「便利さを我慢するのではなく、テクノロジーで未来を」って言ってますが、それは嘘です。我慢する必要が、間違いなくあります。過度に便利さを追求した結果が、今の人類の自殺行為なんですから。 スパム報告 .. 2009年03月05日 09:16   No.461006